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タイトル: 和梨を使った簡単おつまみレシピ
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和梨って、ただそのまま食べるだけじゃもったいない!実は、おつまみとしても大活躍するんですよ。今回は、和梨を使った簡単で美味しいおつまみレシピを紹介します。これでお家飲みがもっと楽しくなること間違いなし!
和梨とクリームチーズのカナッペ
材料:
– 和梨: 1個
– クリームチーズ: 適量
– クラッカー: 10枚
– はちみつ: お好みで
– ミントの葉: 飾り用
作り方:
1. 和梨の皮をむき、薄くスライスします。
2. クラッカーにクリームチーズを塗り、その上にスライスした和梨を乗せます。
3. お好みではちみつをかけ、ミントの葉を飾れば完成!
このカナッペは、クリームチーズのコクと和梨の甘さが絶妙にマッチしていて、ワインやシャンパンにぴったりです。
和梨と生ハムのサラダ
材料:
– 和梨: 1個
– 生ハム: 50g
– ルッコラ: 1束
– オリーブオイル: 大さじ2
– バルサミコ酢: 大さじ1
– 塩・こしょう: 少々
作り方:
1. 和梨の皮をむき、薄くスライスします。
2. 生ハムも食べやすい大きさに切ります。
3. ルッコラを洗い、水気を切っておきます。
4. 大きめのボウルに和梨、生ハム、ルッコラを入れ、オリーブオイルとバルサミコ酢、塩・こしょうを加えて軽く混ぜます。
5. 皿に盛り付けて完成!
このサラダは、和梨の爽やかな甘さと生ハムの塩気が絶妙にマッチしていて、ビールや白ワインにぴったりです。
和梨とブルーチーズのピンチョス
材料:
– 和梨: 1個
– ブルーチーズ: 50g
– クルミ: 適量
– ピック(竹串): 10本
作り方:
1. 和梨の皮をむき、一口大に切ります。
2. ブルーチーズも一口大に切ります。
3. クルミを軽く砕きます。
4. ピックに和梨、ブルーチーズ、クルミの順に刺します。
5. 皿に並べて完成!
ブルーチーズの濃厚な風味と和梨のジューシーさがたまらない一品です。赤ワインやスパークリングワインと相性抜群ですよ。
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いかがでしたか?和梨はそのまま食べるのも美味しいけれど、ちょっと工夫するだけでおしゃれなおつまみに大変身。ぜひ試してみてくださいね!
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