ひな祭り直前！子どもが喜ぶ梨たっぷりちらし寿司の作り方

ひな祭り直前！子どもが喜ぶ梨たっぷりちらし寿司の作り方

ひな祭りといえば、華やかなちらし寿司が定番ですよね。でも、いつものちらし寿司にフルーツを加えると、子どもたちがさらに喜ぶ特別な一皿になるんです。今回は、甘くてみずみずしい梨をたっぷり使った「梨ちらし寿司」のレシピをご紹介します。爽やかな甘さと酢飯の相性が抜群で、大人も子どもも楽しめる一品です！

【梨ちらし寿司の魅力】

1. フルーツの甘みで子どもウケ抜群！
梨の自然な甘さが酢飯と絶妙にマッチし、お子さんも食べやすい仕上がりになります。

2. 見た目が華やか！
彩りの良い具材と梨の白さが加わり、ひな祭りらしい美しいちらし寿司が完成します。

3. ヘルシー＆栄養満点！
梨には食物繊維やビタミンCが豊富に含まれており、栄養バランスも◎。

4. 作り方が簡単！
特別な調理器具は不要で、包丁とご飯さえあればOK。初心者でも簡単に作れます。

【材料（4人分）】

• 温かいご飯 … 2合分
• 梨 … 1/2個（角切り）
• 酢 … 大さじ3
• 砂糖 … 大さじ2
• 塩 … 小さじ1
• 錦糸卵 … 卵2個分
• きゅうり … 1/2本（薄切り）
• サーモン … 100g（角切り）
• いくら … 大さじ2
• 刻み海苔 … 適量
• 大葉 … 4枚（千切り）
• 桜でんぶ … 適量（彩り用）

【作り方】

1. 酢飯を作る

ご飯が炊き上がったら、酢・砂糖・塩を混ぜ合わせたすし酢を加え、しゃもじで切るように混ぜて冷まします。

2. 具材を準備する

• 梨は皮をむき、1cm角にカット。
• きゅうりは薄くスライスし、塩をふってしんなりさせてから水気を切る。
• サーモンは食べやすい大きさに切る。
• 錦糸卵を作る。（卵を薄焼きにして細く切る）
• 大葉を千切りにする。

3. 酢飯に梨ときゅうりを混ぜる

梨の甘みを活かすため、酢飯が完全に冷めてから角切りの梨ときゅうりを優しく混ぜます。

4. 盛り付け

器に酢飯を敷き、その上にサーモン・錦糸卵・いくら・大葉・刻み海苔・桜でんぶを彩りよくトッピングします。

5. 仕上げ

最後にもう一度梨を散らして完成！

【アレンジ＆ポイント】

● フルーツを追加する

梨以外にも、いちごや柑橘系のフルーツを加えると、よりフレッシュな味わいに！

● 海鮮をアレンジ

サーモン以外に、マグロやホタテを入れると豪華になります。

● 子ども向けアレンジ

小さなお子さん向けには、具材を細かく刻んで混ぜ込み寿司にすると食べやすくなります。

【ひな祭りにぴったり！梨ちらし寿司でお祝いしよう】

梨の甘さがアクセントになったちらし寿司は、ひな祭りの食卓を華やかに彩ってくれます。フルーツとお寿司の意外な組み合わせですが、一度食べるとやみつきになる美味しさ！今年のひな祭りは、家族みんなで楽しく「梨ちらし寿司」を作ってみませんか？